Geologi
Sortensten består af homogen mellemkornet bjergart, hvor mineralkornenes størrelse ligger omkring 5 mm. Farven domineres af rødbrun kalifeldspat og en forholdsvis stor andel af det sorte glimmermineral biotit. Biotitten er medvirkende til, at stenen ser sort ud på afstand. Desuden ses glasklare mineralkorn, der sandsynligvis er plagioklas og lysegrå korn, der sandsynligvis er kvarts. Bjergarten ligner granit mest af alt.
På stenens sydvendte side finder du et par lodretstående pegmatiske slirer, hvor den røde kalifeldspat og den grå kvarts står tydeligt frem, idet mineralkornene når centimeterstørrelser. På begge sider af pegmatitgangen fremtræder bjergarten særligt sort, hvilket kan skyldes forhøjet indhold af biotit. Det tyder på trykpåvirkning, hvor de lettest opsmeltelige mineraler – kvarts og feldspat – er presset ud og derefter samlet igen i årer. Dermed bliver bjergarten til en gnejs.
Det er usikkert, om Sortensten består af granit eller gnejs. Men sikkert er det, at bjergartsbeskrivelse besværliggøres betragteligt, når geologen står i havvand til halsen.

